它们哪来的勇气在“冬天”涨价?
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原标题: 它们哪来的勇气在“冬天”涨价? 虎嗅华东报道 作者 | 范向东 今年“冬天”格外冷,估计一半是来自对宏观环境的焦虑。 国内人均可支配收入增速逐渐放缓,我国消费增速创新低,民企债务暴雷不断,各种缩招和裁员的信息接二连三,上周,国务院也给出政策鼓励企业不裁员…… 这股风一吹,体感温度更会低于实际温度。太多的不景气带动了大众焦虑情绪的蔓延,消费降级与分级则成为今年的热点话题之一。 政府已出手,通过一系列手段促进消费。例如通过调整房价减轻居民负债;调整个税来增加低收入人群可支配收入;减轻企业税收以降低商品价格,也间接提升工资收入;降低关税扩大进口,刺激国内消费需求;控制CPI增长空间...... 此时,消费品“涨价”就是比较敏感的行为了。但有公司却要反其道而行之,涪陵榨菜、星巴克、五粮液正是其中最具代表性的涨价企业,它们分别属于低、中、高三个消费层级,特点鲜明。 寒冬来袭,它们哪来的勇气涨价?又为何要涨?类似的涨价,对其他零售、消费品企业又有借鉴意义?消费者会因此花冤枉钱吗? 涪陵榨菜:即便涨价,你也“无感” 除了拼多多,今年榨菜、泡面的热销也带了一波消费降级的讨论,而在上个月,涪陵榨菜宣布涨价。悲观一点的网友甚至把榨菜涨价视为“土豆效应”的表现。无需过渡渲染,榨菜需求并不小,“年薪十万打败90%中国人”真不是段子。 涪陵榨菜公告称:其下属销售公司为统一全国流通产品价格体系,防止窜货保护渠道各成员利益,经集团研究决定,销售公司上调80克鲜脆菜丝(全国版、北京版)、80克原味菜片、80克鲜爽菜芯、80克鲜脆菜丝量贩、80克原味菜片量贩、80克鲜爽菜芯量贩7个单品的产品到岸价格,提价幅度约10%,价格执行已于10月29日12:00 开始实施。 (图:网友调侃) 经销商模式方便企业在庞大复杂的中国市场铺开渠道,不过难免会出现利益分配问题。据东方证券的一份研报,由于广东市场的主力榨菜价格高于其他区域,今年涪陵榨菜出现了全国市场的主力流通产品流向广东的现象,扰乱整体销售。 涪陵榨菜统一售价可以降低经销商窜货销售的情况,而且在过冬的大背景下提价维护了经销商利益,更有利于巩固渠道优势。 长期来看,这些年涪陵榨菜几乎每年都会提价,并且提价幅度高于CPI 幅度,而且多数情况,涪陵榨菜的提价不会造成终端销量的下滑,整体销量呈上升趋势。 (图:进门财经) 2012年~2017年,涪陵榨菜的销量从8.78万吨,上涨到13.05万吨,大约增长了48%。但营收从7.13亿元涨到了15.2亿元,,增长了113%,可谓“四两拨千斤”。随着价格的上涨,涪陵榨菜的盈利能力也同步上升。 (图:虎嗅·高街高参) 总体而言,我们认为涪陵榨菜的提价“勇气”主要来源于:
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