味Back：盛大系的他走了8500km发现巷角田边美味，要做特产品牌发行商

【猎云网(微信：ilieyun)武汉】10月18日报道(文/周小宁)

2016年3月，此前在盛大游戏、博雅互动担纲游戏发行的王致祥开始了他的寻味之旅，既然不能一直远行，不如将远方的味道带回家。

认识一座城市，往往从他的味道开始。目前的各地特产生产方销售渠道陷入老化，但是历时2个月走了9省31市无数巷角田边后的他发现，有上万种零食特产是没有流通的，消费者也不可望不可及。结束味道旅行后的王致祥，马上招兵买马，7月份创立了“味Back”并上线官网，定位于特产食品发行商。

3个月后，味Back目前发行了21个特产单品，比如畅销的西双版纳芒果干，泉州粩花等，大约2500个购买用户，客单价约150元，截止9月底，月销售额在15万左右，并且单月开始盈利。

在产品的上游，味Back前期积累了当地特产达人买手，通过他们发现一些不为人知但是简单的美味，经过多家比对选出最优口味的美食，然后交给味Back上游供应商生产包装，全部采用当地原生态生产。味Back负责产品的设计和推向市场，采用第三方物流触达到用户手中。

相比于市场上良品铺子、三只松鼠、来伊份这些零食电商巨头的特产零食，味Back主要定位于全用户群的优质、正宗口味的特产食品发行。王致祥告诉猎云网味Back的主要优势在于两个方面：

第一，选品优质。特产味道出众，不会很甜很辣很酸，但一定是清新味道令人眼前一亮，主要主要通过味Back的团队和组织的用户试吃会来保证。在食材和工艺方面，味Back保证食材可溯源，此外还有供应商和味Back自身的多道产品检验来保证零食安全问题。

第二，味Back会让用户眼中各地特产的信息由陌生变为熟悉。不同于市面上简单粗暴的特产营销，味Back首先回到特产本身，从特产的味道、产地、选材、故事等方面挖掘，并以图文形式呈现出来，让用户产生共鸣，比如泉州粩可以挖掘到乾隆爷念念不忘的一枚素食的故事，从陌生变得熟悉。

回到产品本身，无论用户曾经在旅行过的城市吃过哪些特产零食，味Back希望在这个平台上用户都可以找到当时的味道，而且是最正宗的味道。猎云对比了味Back其中的芒果干单价与其他零食电商单价发现，味Back的价格偏贵。王致祥向猎云网解释：“选材方面的特殊性也是我们最大特殊性，以西双版纳的芒果干为例，味Back选定的是西双版纳椰香芒，这种芒果汁多口感好，另一方面味Back不会添加香精等调味剂，而是用更多芒果制作优质芒果干，16斤芒果产1斤芒果干，这个价格是合理的，这也是平台区别于其他大众食品电商的一个特点。”

味Back将消费场景分为个人品尝回味和馈赠亲友，这些都免去了去特产店挑选的麻烦。关于接下来的发展方向，味Back主要从建成特产零食产品生态库，从中国南部几省入手选材，平台约1000个SKU;并且和供应商联合开发更多简单的美味单品，已和川大食品工程学院实现了联合研发;在产品推广方面，主要对接京东众筹、下厨房等这些大渠道，此前上线的京东众筹“味道盒子”实现了17万预售。

团队方面，目前共6人，创始人王致祥早年在盛大是运营经理，负责游戏发行和运营的统筹工作，是一位深谙盛大发行之道的盛斗士创业者。联合创始人丁卯毕业川大，是厦大MBA，此前在永旺集团(吉之岛)、正官庄(参会品牌)负责市场工作。其余4位分别负责设计、商务、供应链等。

目前，味Back正在寻求天使融资，大约需要200万出让10%股权。

（编辑：应用网_丽江站长网）

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