生鲜电商创企今年纷纷倒下 再成阿里京东大对决

　　王伟告诉虎嗅，之所以要做D+融资、且金额没有此前融资额大，是因为2014年12月，双方接触后张江高科就有投资天天果园的意向，但因为前者是国企而后者还属VIE结构的外企，各种程序麻烦就搁置了，但双方一直保持联系。而今年8月份天天果园已经完成拆VIE，张江高科入股天天果园也就水到渠成了。

　　那么，天天果园准备回到国内上市吗?“先不着急，还很难说，这事估计最快也要三年(2019年)吧。” 王伟向虎嗅坦言。不过，在外界看来，天天果园当时放出融资消息，一个重要原因是为了转移O2O项目进展不顺进而关店带来的负面舆论。

　　对此，王伟并没有回避，他向虎嗅反思了O2O项目关店的前因后果：

　　“我们核心业务一直是B2C，方向上始终没变，尝试O2O只是作为一个补充而已，开店本身并没错，只是我们的基因决定了不擅长做这件事。开店还需要各种许可证(加工许可证)，我们都不懂，一时半会儿证也下不来，工商查得严，被人一举报就被关。过去半年我们很悲惨，最高峰的时候，我们开了50多个店，很多店三个月就关了。门店的效率并不高，每天仅200—300单。”

　　天天果园门店关闭后，它的角色转变成“前置仓”，在上海保留约30个。同时，将天天到家并入到天天果园APP之中，变成一小时上门的“闪电送”。王伟称，前置仓不直接售货，运营效率提升3倍，租金成本降低70%，每天的订单数也增加到1500单左右。

　　在王伟心中，天天果园基因是电商零售公司，细水长流，需要精细化运营：

　　尽管有新的融资，但王伟还是决定要给天天果园“瘦身”。他告诉虎嗅，“过去我们做了202个城市，去年开始进行了收缩，现在只做86个城市，以华东地区为主，像武汉、长沙、厦门市场不错的城市，我们都不做。” 王伟认为当自己服务能力达不到业务发展速度的时候，就应该做舍弃，不然会伤害用户坏了口碑。

　　天天果园在全国建立了5个中央仓，包括自建物流在内，共有1700多人，在接下来的一年内，王伟计划控制人员增长，还要适当减员，提高人效，要专注在果品上约300个SKU，加大原产地优质供应商的挖掘，涉及海外直采地69个国家。

　　“生鲜不能做快，一快必死无疑。”王伟记忆犹新，过去一年里天天果园跌过两大跤：一次是2015年7月，因为天气原因，作家六六收到他们腐坏的水果而投诉曲折，被公开曝光;二是2015年11月，在天天果园上出现的褚橙“罗生门”事件。

　　在天天果园关店后，与京东到家的合作就没法继续。据王伟介绍，二者的合作更多还是物流方面，天天果园在北京70%的订单基本上由京东进行配送，“供应链共享”则是他最希望的结果，但事实与理想还有一定距离。

　　一位不具名的业内人士向虎嗅表示，京东超市与天天果园都是自营，京东流量不可能慷慨分给天天果园，二者虽是联盟，但还是有博弈之处。王伟生于果商家庭，用他话夸张地说“血管里留的都是果汁”供应链功底扎实，但缺乏强悍的营销能力，线上是缺流量。

　　王伟告诉虎嗅，“去年我们大概花了3个亿的市场费用，用户补贴居多，地域扩张中，光广东就花了1个多亿。”除此之外，做天天果园在做“橙先生”这类自有品牌。他预计，2017年天天果园能实现接近20亿的交易规模，一个盈利临界点。

　　按照王伟设计的精细化运营指标：新客增长同比不能低于50%，用户留存与复购率要达到70%。与此同时，他还要提高客单价，降低运营成本。在8月份时，天天果园B2C业务平均客单价在150元左右，O2O闪送业务平均客单在60元左右。分摊下来，平均每单的履约成本在25—28元之间。

　　接下来，天天果园还将保持“慢公司”的节奏前行，尽管他们已经站队京东，但也没有放弃天猫的流量，当前天果园天猫旗舰店在售商品200种，单件商品最高月销量近1700笔，店铺收藏粉丝数为31.1万。

　　与之相比，易果生鲜天猫旗舰店在售商品约400种，单件商品最高月销量近1300笔，店铺收藏粉丝数为17.3万——从最后一个数据看，易果在阿里的主场竟然弱于天天果园?#一脸尴尬

　　易果生鲜：全面阿里化，大讲“生态”故事

　　“(2013年)阿里投资我们时，我们在天猫上还没有任何动静，还没入驻天猫。”易果生鲜创始人金光磊告诉虎嗅，接受阿里投资时他也纠结过：“接受投资是一个分水岭，做小而美还是大规模、大体系的生鲜电商公司?” 而这也竟成为易果亏损的开端。

　　2005年成立的易果生鲜，在2013年才做A轮融资，此后每轮融资中都有阿里的身影，而到今年11月底C、 C+轮累计5亿美金融资中苏宁入伙，金光磊更加坚信了布局未来的“战略性亏损”。

　　与天天果园王伟的思路不一样，金光磊认为“生鲜是一个规模效应，现在产能只能达到50%—60%，其他多余的投入是为未来增量买单。”所以在他规划中，易果做加法远比减法有意义。“我们已经覆盖全国200个城市，作为天猫超市的战略合作伙伴，只要天猫超市业务开展到哪，我们生鲜板块运营就要跟到那里。”

　　目前易果员工约5000人，其中约3700人分布在物流团队，保障其70%的订单自送。此轮融资完成后，金光磊希望搭建易果的生鲜生态，根据交流信息，虎嗅绘制了易果生鲜的生态版图：

　　用金光磊的话说：

（编辑：应用网_丽江站长网）

【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容!