女版王思聪从洗碗工干起，要用“变态秀”挑战海底捞

直到2003年，我母亲创办的公司遇到一些问题。我是单亲家庭的孩子，印象中母亲是一个非常坚强的女性。但那个时候，有两周，她会一直给我打电话，甚至电话中声音有些哽咽。我突然很惭愧，觉得自己不应该再去消耗人生，想去为家里解决点什么难题，虽然我也解决不了，但至少可以从改变自己开始。

那时我开始做各种零工：像洗碗工，送报纸，在工厂做卫生，甚至去一些富豪家里烫衣服，可能是因祸得福，工作让我练就了很好的沟通表达能力。机缘巧合下我还专访了惠灵顿的市长以及新西兰当年的总理海伦克拉克。

也正是这段经历让我学会从基层做起，踏踏实实走好每一步，后来做餐饮从原材料采购、到工厂冷库的管理，每个岗位我都了熟于心、得心应手。

这也给了我创办二人锅的信心和勇气。 

用变态秀挑战海底捞的三大新武器

我们知道海底捞最变态的是服务，有求必应，甚至服务员会偷听你讲话。所以二人锅开业后也采取了很多奇葩的方式吸引眼球。

传统餐饮主打的是：好吃+逼格；二人锅则是：逼格+好吃。

二人锅是做韩餐的，主要的消费群体是80、90后。 80、90后愿意来你这，并不是简单的吃一餐饭，也是追求逼格而来。换句话说，现在年轻人的痛点不一样了，餐厅成功的关键在于：逼格+好吃，而不是好吃+逼格，用高逼格让别人注意到你，用极致产品留住你的用户，只有按照这个顺序，餐厅才可以实现良性循环。

（编辑：应用网_丽江站长网）

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